【雲丹ドッグ】
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜

【塩焼物】
うしみつValentine肉BOX
(厳選和牛赤身肉厚切り3種、雪室熟成の厚切りタン、厳選ハラミ)

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【犇休め】
季節フルーツのラッシー

【肉料理】
ブリオッシュサンド〜自家製ソース〜

【焼きすき】
和牛サーロイン　〜卵黄ムース〜

【うしみつ恵比寿本店4周年記念商品】
究極のうしみつ飯
〜和牛・雲丹・いくら・蟹〜

【デザート】
フォンダンショコラ　ミルクアイス添え

＊コースをご予約いただいたお客様限定で、ご来店時に『ヒレ肉のブリオッシュサンド』の追加注文でのテイクアウトをお受けしております。

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10％頂いております。
＊席指定等は電話にてお問い合わせください。