【うしみつ PREMIUM コース】うしみつの最高峰!* 「シャトーブリアンのけんしろう焼き」、「口福の極み 和牛ユッケの缶詰」、「うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯冬バージョン」が含まれるコースです。16,000円 (税抜)

【うしみつ PREMIUM コース】うしみつの最高峰!* 「シャトーブリアンのけんしろう焼き」、「口福の極み 和牛ユッケの缶詰」、「うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯冬バージョン」が含まれるコースです。16,000円 (税抜)

うしみつ 恵比寿本店の「特撰」。料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理でうしみつ恵比寿本店の最上級をお届けいたします。

※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。
※けんしろう焼きが含まれるコースです。
※好評の『ヒレ肉のブリオッシュサンド』がお召し上がりいただけます。

姉妹店
【うしみつ一門目黒店】
※「うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯」を目黒店でもご提供中。
【USHIMITSU NISHIAZABU】
【銀座 ちかみつ】
【西麻布けんしろう】
コース料金16,000 (税抜)
滞在可能時間2時間
コース内容

【先 付】
季節のカクテルサラダ

【刺 身】
万葉牛ミスジの炙り寿司
口福の極み 和牛ユッケの缶詰
(ウニ、イクラ、オマール海老、キャビア)

【塩焼物】
雪室熟成タンの厚切り 〜グレープフルーツ〜
和牛ハラミの厚切り 〜山葵〜
和牛ヒレ肉の厚切り 〜自家製タプナード〜

【名 物】
厳選和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【箸休め】
豆花 ~アップルビネガー

【肉料理】
ヒレカツブリオッシュサンド 〜自家製ソース〜

【うしみつ焼き】
うしみつ焼き 〜雲丹ソース〜 

【焼きすき】
厳選和牛サーロインの焼きすき 〜濃厚卵黄〜

【お食事】
うしみつ究極のヒレ土鍋ご飯 〜雲丹×いくら×キャビア〜
or
うしみつ冬の究極のヒレ土鍋ご飯 〜蟹×和牛×牡蠣〜

【デザート】
スノーパウダーケーキ ~モンブラン風〜

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

注意事項

サービス料10%頂いております。
*席指定等は電話にてお問い合わせください。

 

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アクセス

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南1-14-12
ル・ソレイユ3 M1F

- 交通手段 -
JR 恵比寿駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅
徒歩3分 恵比寿駅から162m

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日*11月は日曜日も営業致します。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

- 電話番号 -
050-5269-7024

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