22,000円 (税込)

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【前　菜】
旬のフルーツとプレザオラのサラダ仕立て

【刺　身】
鮑とユッケの缶詰
和牛の雲丹ユッケドッグ　〜目の前仕上げ〜
厳選和牛サーロイン鮨

【塩焼物】
厳選タンの厚切り
厳選和牛赤身肉2種　〜柚子胡椒、パイナップルジンジャー〜
和牛ミスジの一門焼き　〜卵黄ムース〜

【うしみつ焼き】
ヒレのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜

【犇休め】
冷製コーンスープ

【肉料理】
ヒレ肉のブリオッシュサンド　〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ　〜秘伝のツケダレ〜

【お食事】
ローストビーフのトマト冷麺

【デザート】
ジャージミルクアイス　〜ハチミツ檸檬〜

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10％頂いております。
＊10月以降、税別、サービス料別となります。