【特撰和牛とシャトーブリアンを愉しむ拘りの特撰フルコース】13,000円(税抜)

【特撰和牛とシャトーブリアンを愉しむ拘りの特撰フルコース】13,000円(税抜)

うしみつ 恵比寿本店の「特撰」。料理長選りすぐりの和牛、こだわりの料理でうしみつ恵比寿本店の最上級をお届けいたします。
※シャトーブリアンのけんしろう焼きを、TBSテレビ 【ジョブチューン】にて取り上げていただきました。

 

コース料金13,000 (税抜)
滞在可能時間2時間
コース内容【サラダ】
ビューティードレッシングのサラダ

【刺 身】
口福の極み 缶詰のユッケ

【雲丹ドッグ】
山形牛の炙り雲丹トロユッケドッグ

【塩焼物】
・ランプ肉厚切り〜山葵〜
・雪室熟成厚切りタン 〜グレープフルーツ〜
・リブロース厚切り 〜山芋ソース〜

【一門焼き】
厳選和牛赤身肉の一門焼き 〜大根と柚子〜

【けんしろう焼き】
〜西麻布けんしろうプロデュース〜
和牛シャトーブリアンのけんしろう焼き

【犇休め】
MIXフルーツのスムージー

【肉料理】
ブリオッシュサンド〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
・厳選和牛赤身一種 〜自家製つけダレ〜
・うしみつ焼き 〜雲丹ソース〜

【焼きすき】
・和牛ヒレの焼きすき〜トリュフかけ〜

【お食事】
ポルチーニ茸のクリームリゾット

【至高のコラボ】
りんだ巻き〜鮨 りんだ × 西麻布けんしろう〜
※12月2日〜10日迄の期間限定でのご提供

【デザート】
スノーパウダーケーキ〜タルトタタン風〜
注意事項

※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。

※追加注文も承れます。

※サービス料10%頂いております。

※10月以降、税別、サービス料別となります。

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アクセス

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南1-14-12
ル・ソレイユ3 M1F

- 交通手段 -
JR 恵比寿駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅
徒歩3分 恵比寿駅から162m

- 営業時間 -
17:00~24:00
夜10時以降入店可

- 定休日 -
日曜日
※12月に限り日曜日営業いたします。
年末年始、1月1日(水)はお休みさせて頂きます。
- 電話番号 -
050-5269-7024

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