まさに芸術！お肉の美しさを引き立てる盛り付け| 焼肉うしみつ恵比寿本店｜おすすめの焼肉 うしみつ恵比寿本店

2021.01.29

こんにちは、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当です。

お料理を目で楽しむ、目で食べる、という言葉があるように、お料理の盛り付けを愛でるのは和食をたしなむ日本人特有かもしれません。当店でもまずは目で楽しんでいただけるような盛り付けをぜひお楽しみください。

最高級和牛の霜降りは美しい

当店ではすべて厳選した最高級の和牛を取り扱っています。最高級の和牛はなんといっても美しい霜降りが特徴。その霜降りの美しさをぜひお食事前にお楽しみください。美しい霜降りと鮮やかなピンク色は良質で新鮮なお肉の証拠。食べる前に味の想像を膨らませてくださいね。

食欲をそそる和牛×雲丹の組み合わせ

ここ最近人気の組み合わせ和牛と雲丹の最強コラボレーション「和牛雲丹トロドッグ」。お肉のピンク×たっぷりの雲丹のオレンジ色がはっと目をひく一品です。雲丹の持つ海の香りと甘みが上質な脂の和牛と口の中で溶け合い、今まで味わったことのない至極の味覚が広がります。

まるでイリュージョン！煙が沸き立つけんしろう焼き

当店を代表する一品といえば、このけんしろう焼き。低温熟成で柔らかく仕上げた和牛を瞬間燻製をしました。お皿の中に燻製の煙を閉じ込めてお客様にご提供する直前まで香りをつけています。蓋を開ければふわっと香る燻製チップの香りに、つい日常を忘れてしまいそうに。贅沢なひとときを当店自慢のお料理と一緒にお楽しみください。

JR恵比寿駅西口改札より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7024

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以上、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当でした。

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