上質できめ細やかな「ヒレ肉」を、産地別で食べ比べ出来ます! | 焼肉うしみつ恵比寿本店|おすすめの焼肉 うしみつ恵比寿本店

2022.05.18

こんにちは、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当です。

牛肉にはいろいろな部位がありますが、そのなかでもファンの多いのが「ヒレ肉」です。良質な肉質を誇っており、焼肉好きなら欠かさず注文するであろう部位のひとつです。

そんな牛ヒレ肉を、当店では「食べ比べ」していただけるようご提供いたしております。

 

産地別の特選和牛のヒレ肉食べ比べ!

ではまず最初に、ヒレ肉がどんな部位なのか?からご紹介してまいります。

ヒレ肉というのはサーロインの下、内蔵のすぐ上にある部位の肉のことです。他の部位と比べ比較的運動量が少ない部位なので筋肉が発達し過ぎておらずきめ細やかな肉質となっています。

そんなきめ細やかな肉質から「肉の女王」とも呼ばれるヒレ肉を、当店料理長が産地別にご用意いたしました!どの産地のものも極上の美味しさなので、どれが一番美味しいかは決められないかもしれません。

一頭の牛から2本しか取れないというほどの希少部位のヒレ肉なので入荷数に限りがございます。ご予約していただくことをおすすめいたします。

 

上質なヒレ肉には、赤ワインがぴったり!

うしみつギャラリー

そんなヒレ肉食べ比べをお召し上がりになるなら、ぜひ赤ワインをお供にしてみてはいかがでしょう?なかでもおすすめなのは重厚感のある飲み口の「クリュッグ グランド キュヴェ 」です。芳醇な香りあり、きめ細やかさもありとなっており、ヒレ肉の上品さを引き立てます!

 

いかがでしょう?上質なヒレ肉をいろいろとお試しいただける「ヒレ肉の食べ比べ」。ぜひお好みの産地のものを見つけてみてください。

 

JR恵比寿駅西口改札より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-7024

オンライン予約はこちら

以上、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当でした。

 

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

アクセス

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南1-14-12
ル・ソレイユ3 M1F

- 交通手段 -
JR 恵比寿駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅
徒歩3分 恵比寿駅から162m

- 営業時間 -
【月~土】
17:00~24:00
ご予約の受付時間は月~土(12時~24時)迄となります。予めご了承ください。

- 定休日 -
日曜日*5月は日曜日も営業致します。
新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

- 電話番号 -
050-5269-7024

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