あの瞬間燻製が和牛のスペシャリテで衝撃の復活！ | 焼肉うしみつ恵比寿本店｜おすすめの焼肉 うしみつ恵比寿本店

2025.01.08

こんにちは、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当です。

当店は「西麻布けんしろう」の姉妹店です。姉妹店「西麻布けんしろう」が9周年を迎えるにあたり、記念のスペシャリテが登場しています。「西麻布けんしろう」の真骨頂でもある瞬間燻製の逸品は、とても話題になっていますよ。現在、当店でもお召し上がりいただけるので、ぜひこの機会にお試しください。

瞬間燻製が復活！

姉妹店「西麻布けんしろう」の9周年をお祝いする記念の逸品が「瞬間燻製和牛鮨　〜雲丹・キャビア〜」です。記念のスペシャリテを何にするかと検討した結果、お店の原点でもある「西麻布けんしろう」の瞬間燻製を生かすメニューにすることになりました。燻製から開放される瞬間は、まるでイリュージョンを見ているかのようなワクワク感がありますよ！キラキラ輝く金粉が、お祝いムードをさらにアップしてくれています。

旨みがぎゅっと詰まった和牛のスペシャリテ「瞬間燻製和牛鮨　〜雲丹・キャビア〜」は、何度でも食べたくなるおいしさですよ。ぜひこの機会にお楽しみくださいね。

定番人気のスペシャリテもどうぞ

和牛を使ったスペシャリテは、世代や性別問わず人気が高く、もっとたくさん楽しみたいというお声を多く耳にします。定番人気といえば「特撰ヒレカツのブリオッシュサンド」です。1頭の牛からわずかしか取れない希少部位ヒレは、あまり動かさない部分なのでとっても柔らか。旨みもたっぷりで和牛のおいしさを堪能できます。サクサクでバターの風味がしっかり感じられるブリオッシュに挟み、これ以上にない特別感のあるカツサンドに仕上げていますよ。

エリアは限られますが「特撰ヒレカツのブリオッシュサンド」は、ケータリングが可能なケースもございます。ご希望の方は、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

JR恵比寿駅西口改札より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7024

オンライン予約はこちら

以上、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。