2025.12.10
こんにちは、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当です。
食材の品質の良さにこだわった和牛の焼肉が楽しめることで評判の当店。美味しい焼肉だけでなく、和牛を使った料理長の創作メニュー「和牛のスペシャリテ」も、当店でしか出会えないおいしさだとして大人気です。今回は、新登場した「和牛のスペシャリテ」を紹介します。

極上和牛を使った料理長の創作メニュー「和牛のスペシャリテ」は、不定期にメニューが更新されるため、いつでも新しい食の出会いがあると評判です。
最近新しく登場したスペシャリテ のなかで、特に話題に上がっているのが「シューキャビユッケ」です。まるでプチデザートのような可愛らしい見た目で、食べるのがもったいないと、女性のお客様を中心に人気が急上昇していますよ。

「シューキャビユッケ」は、スイーツのようなキュートな見ためだけでなく、ぜいたく食材がしっかり楽しめるのが魅力のひとつ。こだわりの和牛にキャビアと金箔が添えられており、色彩のコントラストも見事です。とろけるような 和牛の甘みにキャビアの塩気がプラスされ、メリハリのある味わいに仕上がっているのもおすすめポイント。サクサク食感のシュー生地が軽やかで、思わずおかわりをオーダーしたくなる美味しさです。現在「シューキャビユッケ」は、【THE うしみつコース】に登場中です。ぜひチェックしてみてくださいね。
JR恵比寿駅西口改札より徒歩3分。
焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7024
オンライン予約はこちら
以上、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

- 住所 -
東京都渋谷区恵比寿南1-14-12
ル・ソレイユ3 M1F
- 交通手段 -
JR 恵比寿駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅
徒歩3分 恵比寿駅から162m
- 営業時間 -
【月~日】
17:00~23:30
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
- 定休日 -
不定休
- 電話番号 -
03-3710-2933