至福の逸品料理を取り揃えています | 焼肉うしみつ恵比寿本店｜おすすめの焼肉 うしみつ恵比寿本店

2026.04.22

こんにちは、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当です。

厳選された赤身和牛を主軸に、これまでにない調理法で仕立てた「うしみつ」のシグネチャーメニューをご案内します。伝統を重んじながらも、革新的な一皿の数々。お客様の記憶に深く刻まれる唯一無二の逸品をご堪能ください。各種盛り合わせもご用意しています。

飲み会や女子会におすすめ盛り合わせ

「特選和牛・ホルモン盛り（1名様/12枚盛り：塩焼物6枚/タレ焼物6枚）」は、その日の仕入れから料理長が自信を持って推奨する部位を揃えた計12枚の贅沢な盛り合わせです。和牛とホルモンの奥深さを心ゆくまで食べ比べていただける満足度の高い1皿をお楽しみください。

「牛タン5種盛り合わせ」は、牛タン好きのお客様におすすめのタンを盛り合わせにした1皿。味付け、カット、部位、厚みなど、さまざまなタンを食べ比べできる盛り合わせを存分にご堪能ください。

厳選した1皿メニュー

「プライムハラミ」は、きめ細やかな繊維が解けるような驚くほど柔らかい食感が特長です。ハラミとの概念を覆す贅沢な一品をご堪能ください。「トモサンカク」は、一頭から数キロしか取れないモモ肉の中でも最高級の希少部位です。 芸術的なまでに美しく入ったサシは体温で溶けるほど繊細。上品で軽やかな後味もお楽しみいただけます。

「うしみつ」の集大成ともいえる至高のシメの一品「究極のうしみつ飯　～和牛、雲丹、いくら、蟹～」もご用意。まるで宝石箱のような美しさが感動のフィナーレへと導きます。

JR恵比寿駅西口改札より徒歩3分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7024

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以上、焼肉うしみつ恵比寿本店PR担当でした。

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