【傑作をその手に】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【焼肉鮨】
厳選ロースの焼肉鮨

【塩焼物】
厳選タン　〜葉大蒜とグレープフルーツ〜
厳選赤身肉　〜ニンニクダレ〜
厳選赤身肉1種　～山葵～

【箸休め】
キムチ、ナムル盛り合わせ

【ザク旨の真骨頂　〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳選赤身肉1種　〜うしみつダレ〜
厳選赤身肉1種　〜柚子醬油ダレ〜
厳選赤身肉1種　～味噌タレ～

【食　事】
うしみつトマトバジル冷麺
※お一人様＋2500円で「究極のうしみつ飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～」にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス

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＊＋1,000円にて記念日仕様デザートプレートご用意可能で御座います。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約に関するお問い合わせは全てお電話のみとさせていただきます。