【雲丹ドッグ】
厳選和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【前　菜】
キムチ・ナムル盛り合わせ

【塩焼物】
タンシャブ　〜葉大蒜と日向夏〜
厳選和牛赤身一種　〜塩ダレ〜

【うしみつ大判焼き】
厳選和牛大判肉とポン酢ジュレ　〜サラダ仕立て〜

【箸休め】
季節のポタージュ

【肉料理】
厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド　〜自家製ソース〜

【タレ焼物】
厳選和牛赤身肉一種　〜濃厚卵黄〜
厳選和牛赤身肉一種　〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身肉一種　〜白ダレ〜
厳選赤身肉一種　〜うしみつダレ〜

【食　事】
うしみつトマトバジル冷麺
※お一人様＋2500円で『究極のうしみつ飯　～雲丹・蟹・いくら・和牛～』にご変更可能です。

【デザート】
うしみつ最中アイス

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＊＋1,000円にて記念日仕様デザートプレートご用意可能で御座います。
※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※追加注文も承れます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。
※ご予約に関するお問い合わせは全てお電話のみとさせていただきます。